當歸紅棗蛋

當歸紅棗蛋
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作者:葉姑娘

健康功效

當歸:調經止痛
紅棗:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力、護眼明目

當歸紅棗蛋的做法

  • 當歸紅棗蛋的做法圖解1

    1.材料、當歸、紅棗、雞蛋、紅糖

  • 當歸紅棗蛋的做法圖解2

    2.雞蛋下鍋煮5-8分鐘

  • 當歸紅棗蛋的做法圖解3

    3.清洗干凈、當歸、紅棗(去核)、雞蛋(去殼)

  • 當歸紅棗蛋的做法圖解4

    4.把當歸、紅棗、雞蛋、放入鍋內、加入適量清水、蓋上鍋蓋

  • 當歸紅棗蛋的做法圖解5

    5.大火燒開、小火慢煲30分鐘

  • 當歸紅棗蛋的做法圖解6

    6.放紅糖、煮至紅糖溶化即可

  • 當歸紅棗蛋的做法圖解7

    7.成品

小貼士

1、雞蛋煮熟后放在冷水里浸泡一會、就很容易剝殼了。
2、容易燥熱者、把紅棗去核、紅棗核容易燥熱。
3、紅糖按個人喜歡的甜度來放。
4、趁熱吃效果最佳、不宜冷藏。

本菜譜由葉姑娘上傳

當歸紅棗蛋的家常做法

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